Brownie of Jose Galvan del Campo - Recipefy

Huevo 400gr 9 ud-Azucar 300gr-Azucar moreno 300gr-Mantequilla 500gr-cobertura negra 200gr-harina floja 240gr-cacao en polvo 15gr-cobertura negra troceada 100gr-nueces troceadas 400gr.

1. -1ºMontar ligeramente,en la batidora,los huevos junto con el azucar.
-2ºEn el microondas ablandar la mantequilla y la cobertura y mezclar con el preparado anterior.
-3ºAñadir la cobertura troceada y las nueces,y por ultimo la harina tamizada y el cacao.
-4ºEscudillar en placas o moldes forrados con papel del hornon dandole una altura de 2 o 3 cm,cocer a 200 grados durante 25 minutos con el tiro cerrado.

December 06, 2012 19:38

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Jose Galvan del Campo
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Malaga, Spain