BuÑuelos de manzana
Recipe by Casama
Buñuelos
2 tazas de harina de hot cake
1 cucharadita de polvo para hornear
2 huevos
¼ de taza de agua mineral (60 ml)
1 taza de leche (250 ml)
5 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas gruesa
Aceite para freír, la necesaria
Canela para espolvorear
Salsa
½ lata de leche condensada
1 lata de media crema
2 paquetes de queso crema
Prep. Time → 20 min
1. Para los buñuelos, bate con un batidor de globo la harina con el polvo para hornear, los huevos, el agua mineral y la leche hasta integrar por completo. Cubre las manzanas con la mezcla anterior y fríela en el aceite caliente por ambos lados. Retira del fuego y colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Para la salsa, licua la leche condensada con la media crema y el queso.
Ofrece los buñuelos bañando con la salsa y espolvorea con un poco de canela.
drinks November 14, 2014 00:21
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