Butter cream.
Recipe by Manuel Fernández Sánchez
Ingredients
100 gr de caras
200 gr de azúcar
300 gr de mantequilla
Variantes
Vainilla
Mermelada de fresa triturada.
Cobertura de chocolate.
Prep. Time → 30 min
Cook Time → 20 min
50 min
·
Easy
Directions
1. Hacemos un merengue al baño maría hasta que a este no se le note el azúcar y forme picos.
2. Lo enfriamos en el abatidor.
3. Vertemos el merengue en la kitchen aid y le añadimos la mantequilla empomada la vainilla u otro sabor y el colorante.
desserts March 08, 2014 15:06
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