Champurrado

1. Se pone a hervir la leche con la canela.
La masa se desbarata en un poco de agua y después se cuela, enseguida se agrega a la leche caliente,
se le agrega el chocolate y la azúcar sin dejar de mover para que no se pegue. se deja hervir sin dejar de mover.
( Se puede utilizar agua en lugar de leche)