Cheescake al forno bimby

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Ingredienti per la base
- 250 gr Biscotti secchi
- 125 gr Burro

per la crema
- 3 Uova
- 150 gr Zucchero
- 400 gr Philadelphia (o altro formaggio fresco)
- 2 Cucchiai Succo di Limone
- 2 Cucchiai di farina

Cook Time → 40 min

1. Metti i biscotti nel boccale e tritali. 6 Sec. Vel. 5.

2. Se necessario aggiungi qualche Sec. a Turbo, dipende dal biscotto ;-)

3. Aggiungi il burro sciolto. 15 Sec. Vel. 6.

4. Versa il composto ottenuto in una tortiera da 24 cm (ricoperta con carta da forno) rendendolo compatto. Lascia riposare in frigo.

5. Nel frattempo, prepara la crema.

6. Senza lavare il boccale inserisci la farfalla e metti le uova e lo zucchero. 3 Min. Vel 4.

7. Togli la farfalla ed aggiungi il Philadelphia, farina ed il succo di limone. 35 Sec. Vel. 5.

8. Versa il composto così ottenuto sulla base di biscotti precedentemente preparata.

9. Cuoci in forno a 180° per 40 Min.

desserts February 05, 2014 14:39

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Paola
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48 years old
Santo Stefano di Magra, Italy