Cheese cake di ricotta
Recipe by
Ingredients for 6 persone
300 g biscotti secchi
500 g ricotta
150 g zucchero
150 g burro
3 uova
marmellata
vanillina
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 45 min
55 min
·
Easy
Directions
1. Sbriciolate i biscotti,sciogliete il burro,mescolateli e poi stendeteli nella tortiera e mettetela in frigo per almeno un'ora.
2. Mescolate la ricotta con lo zucchero poi i tuorli,la vanillina e in fine gli albumi montati a neve.
3. Versate il composto sulla base e ponetela in fornoa 160 ° per 45 minuti.
4. Fatela raffreddare e poi mettetela in frigo per 3-4 ore poi ricopritela con marmellata a piacere o cioccalata.
desserts November 10, 2011 10:06
Author Mariu'
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