Ciambellone allo yogurt

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CIAMBELLONE ALLO YOGURT of Federica - Recipefy

4 uova
200 g di zucchero di canna Mascobado
200 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 vasetto di yogurt naturale
1 vasetto dello yogurt riempito di olio di semi (*anche meno)
buccia grattuggiata di un limone BIOLOGICO
aggiungere a piacere scaglie di cioccolato alla fine del procedimento

Prep. Time → 45 min

Cook Time → 30 min

1. Unite le uova con lo zucchero sbattendole bene con le fruste per 5 minuti.

2. Aggiungete la farina e lo yogurt e continuate a mescolare con le fruste. * a questo punto aggiungo il limone

3. Aggiungete l'olio e il lievito e mescolate per altri 5 minuti. * aggiungere eventualmente il cioccolato

4. Ungetevi le mani con olio di semi, passatele nello stampo e spolverizzate con zucchero di canna. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti (forno a gas, non ventilato). Verificate la cottura con uno stuzzicadenti.

5. Al termine della cottura lasciatela raffreddare e farcitela a piacere o spolverizzatela con lo zucchero di canna

desserts, ciambellone yogurt zucchero di canna cioccolato September 22, 2013 17:30

Author Marinella

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Foto-fatte-da-fede-a-malta-4-jpg
Federica 6 years ago

NB: è possibili sostituire l'olio con:
la panna fresca per dolci non montata (100 gr di burro equivalgono a 125 gr di panna) aumentando di circa il 25% la quantità descritta nella ricetta.
lo yogurt (100 gr di burro equivalgono a 125 gr di yogurt intero) aumentando di circa il 25% la quantità descritta nella ricetta.

Federica
Foto-fatte-da-fede-a-malta-4-jpg
36 years old
Bologna, Italy