Cipolle fritte(un trucchetto x far mangiare le cipolle ai bimbi)

1. Pelare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili.
Poi staccare accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli.

2. Prepare una ciotola con le uova sbattute ed una con il pan grattato.
Nel frattempo mettere l'olio in una pentola a fuoco moderato.

3. Una volta preparato tutto immergere le cipolle(una alla volta)prima nell'uovo e poi nel pan grattato ed in seguito nell'olio x friggerle.
Far cuocere fino a quando il colore diventa dorato,quindi,scolarle e riporle su carta assorbente cospargendole con un pizzico di sale.