Cocottine di mele

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Cocottine di mele of Nicoletta Simonetti - Recipefy

2 grosse mele
Burro
2 tuorli e un uovo intero
Mezzo bicchiere di latte
Mezzo bicchiere di panna
90 gr. di zucchero
30 gr. di zucchero di canna

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 20 min

1. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e distribuitele in 4 stampini (da forno) imburrati e spolverati di farina.

2. Sbattere i tuorli e l'uovo intero con lo zucchero, aggiungere il latte e la panna continuando a mescolare per due o tre minuti.

3. Versare il composto sulle mele, spolverare con lo zucchero di canna.

4. Portare il forno alla temperatura di 180°, e infornare per circa 20 minuti.

5. Possono essere gustate sia calde che fredde.

desserts, mele, uova April 08, 2011 14:39

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Nicoletta Simonetti
“La mia passione il forno a legna”
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64 years old
Firenze, Italy