Crema chantilly
Recipe by Ángeles Rodríguez Medina
Ingredients
· 1 L. de nata líquida para montar (35% de materia grasa mínimo).
· 125 gr. de azúcar.
· Gotas de esencia (opcional).
Directions
1. Batir enérgicamente la nata con la esencia.
2. Cuando empiece a montar añadir el azúcar y seguimos montándola hasta que forme picos.
January 10, 2013 14:23
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