Crema saint-honoré
Recipe by Ángeles Rodríguez Medina
Ingredients
· 1/2 L. Crema pastelera
·8 unidades,Gelatina de cola de pescado
·4 dl. claras.
·300 gr azúcar.
Directions
1. Elaborar una crema pastelera.
2. Poner en remojo las gelatinas y añadir a la crema.
3. Hacer merengue.
4. Unir la crema con el merengue.
5. Dejar enfriar y escudillar sobre el pastel.
January 10, 2013 14:29
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.