Crostata cocco e gocce di cioccolato

1. Capovolgere la frolla nello stampo da 24 cm imburrata e infarinata rialzando i bordi di 2 cm e bucherellare la pasta.

2. In una terrina sbattere bene le uova con lo zucchero semolato, poi aggiungere mano a mano tutti gli altri ingredienti e mescolare bene.

3. Versare il ripieno all'interno della pasta, con la pasta tenuta da parte creare le striscioline e creare una griglia sopra la crostata.

4. Cuocere in forno già caldo a 180° x circa 40 minuti, spolverizzare a piacere con zucchero a velo.