Crostini funghi e prosciutto
Recipe by Veronica A.
Ingredients
frustina di pane o baguette
300 gr di champignons
2 fette di prosciutto cotto
1 aglio
1/2 limone
pepe
sale
prezzemolo
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 10 min
15 min
·
Easy
Directions
1. Pulire i funghi, tritarli e farli saltare in padella con l'olio e 1/2 spicchio di agli tritato finemente.
2. Dopo qualche minuto unire il succo di mezzo limone, il prosciutto cotto tritalo e regolare di sale e pepe.
3. Tenere sul fuoco ancora per 5 minuti, spolverare con prezzemolo e spalmare sui crostini .
appetizers, prosciutto, crostini, funghi October 13, 2011 13:21
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