Dolcetti agli agrumi

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Dolcetti agli agrumi of Nicoletta Simonetti - Recipefy

250 gr. di farina
2 tuorli
Mezza arancia
30 gherigli di noce
90 gr. di burro
4 cucchiai di latte
2 cucchiaini di lievito in polvere
200 gr. di marmellata d'arance
160 gr. di zucchero
Zucchero a velo

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 20 min

1. Grattugiate la scorza della mezza arancia e spremete il succo.

2. Tritate i gherigli di noce.

3. Montate in una ciotola il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, incorporate i tuorli, il succo e la scorza d'arancia.

4. Aggiungete, sbattendo con energia, il latte a filo, la farina, i gherigli tritati e il lievito in polvere.

5. Suddividete il composto in 15 stampini (usa e getta, oppure in silicone) riempiteli solo fino a meta' e cuoceteli in forno a 180° per circa 20 minuti.

6. Quindi sfornateli, lasciateli intiepidire e fateli raffreddare su una gratella per dolci.

7. Tagliateli a meta' nel senso della larghezza, farciteli con la marmellata, ricomponeteli e spolverizzateli con zucchero a velo.

desserts, burro, farina, noci, uova, zucchero, marmellata darancia December 16, 2011 21:54

Author Cucina Moderna

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Nicoletta Simonetti
“La mia passione il forno a legna”
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66 years old
Firenze, Italy