Donuts

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Ingredients

- 1200 GR. HARINA FLOJA.
- 300 GR. MAICENA.
- 400 GR. AGUA.
- 150 GR. LEVADURA PRENSADA.
- 7,5 GR. MEJORANTE.
- 250 GR. MARGARINA CREMA. (SE PUEDE SUSTITUIR POR MANTEQUILLA)
- 150 GR. AZÚCAR
- 30 GR. SAL.

145 min · Easy

Directions

1. A MAQUINA CON PALA PONER TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA LEVADURA AL FINAL.

2. AMASAR, ESTIRAMOS, CORTAMOS LOS CÍRCULOS Y POR EL CENTRO CON CORTA PASTA.

3. FERMENTAR HASTA QUE DUPLIQUE EL VOLUMEN CON MUCHA HUMEDAD Y NO SE SEQUE.

4. - CUANDO ESTE FERMENTADO SE FRIE EN ACEITE VEGETAL.

desserts, donuts February 06, 2013 21:07

Author CATI BALLESTA