Far di prugne
Recipe by Marina Marini
Ingredients for 6 persone
500 gr prugne denocciolate
75 gr farina
150 gr zucchero
3 uova
250 ml latte
85 gr burro
3 cucchiai di Marsala
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 40 min
55 min
·
Easy
Directions
1. Sbattere le uova con 130 gr di zucchero ed un pizzico di sale fino ad ottenere Un composto chiaro e spumoso
2. Sciogliere il burro e farlo raffreddare
3. Aggiungere la farina, il latte, il burro, il Marsala ed infine le prugne
4. Versare il tutto in una pirofila di 22 cm imburrata e cosparsa di zucchero
5. Infornare nel forno statico già caldo a 200 gradi per 40 minuti
desserts November 15, 2019 16:33
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