Ferrero rocher
Recipe by Grupo 1 Pasteleria
Ingredients
Mousse de chocolate
Crujiente de frutos secos
Bizcocho sin cacao
Baño de chcocolate y almendras
Cacao y avellanas
Prep. Time → 30 min
Cook Time → 20 min
50 min
·
Easy
Directions
1. 1. Colocar un poco de la mousse en la base del molde.
2. Añadir la crema de cacao y avellanas previamente congelada.
3. Rellanar un poco mas con la mousse.
4. Poner el bizcocho y seguidamente el crujiente de frutos secos.
5. Terminar con la mousse y congelar.
6. Una vez congelado bañar.
Montaje
Disponer el Ferrero rocher en el centro del plato y decorar.
desserts January 30, 2021 15:38
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