Filetti di platessa alla ligure
Recipe by Federica Susini
Ingredients for 4 persone
Olio
1 Spicchio di Aglio
Prezzemolo
4/6 Filetti di platessa
Zucchine
Pomodorini
Olive
Vino Bianco
Prep. Time → 15 min
15 min
·
Easy
Directions
1. Rosolare il battuto di aglio e prezzemolo. Aggiungere il pesce e farlo rosolare un paio di minuti per parte. Aggiungere le zucchine a fettine, i pomodorini e le olive. Infine sfumare con un po’ di vino.
main courses October 15, 2012 13:05
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