Fondant al cioccolato amaro

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FONDANT AL CIOCCOLATO AMARO of Alfy - Recipefy

200gr di cioccolato fondente 70%
200gr di burro
4 uova
100gr di zucchero a velo

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 30 min

1. Scaldare il forno a una temperatura di 180°.

2. Spezzettare il cioccolato fonderlo a bagnomaria o al micro.
Unire il burro a pezzetti continuando a mescolare, poi unire lo zucchero a velo fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea.

3. Incorporare le uova una a una sbattendo con la frusta e versare in uno stampo da plumcake ben imburrato.

4. cuocere per 25-30' in forno e lasciare raffreddare.

5. Sfornare e servire il il fondant tagliato a fette.

desserts, cioccolato, uova, burro, zucchero June 20, 2011 14:26

Author Alfy da ricettario foto da internet

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Veronica Carcione 10 years ago

Semplice ma ha una faccia molto molto invitante, sicuramente la proverò a breve!

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Alfy 10 years ago

grazie!

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Ciolabella 10 years ago

Posso suggerire di unire all'impasto un pizzico di cannella? Che ne pensi?

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Alfy 10 years ago

Potrebbe starci...niente male!

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy