Ganache de chocolate

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GANACHE DE CHOCOLATE of mari carmen arroyo - Recipefy

500 GR. NATA
500 GR. COBERTURA
213 GR. MANTEQUILLA
85 GR. AZÚCAR INVERTIDO

1. Hervir la nata junto al azúcar invertido.

2. Verter 1/3 del líquido sobre la cobertura.

3. Seguir vertiendo y añadir la mantequilla

4. Pasar por turmix.

5. Reposar.

desserts, cremas y rellenos, postre May 17, 2013 16:14

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mari carmen arroyo
“pasión por la cocina......... [email protected] muchísimas de las imágenes que pongo en mis recetas son fotos sacadas en la cocina,es decir, son reales.Espero que os gusten :)”
Imagescamwrscg-jpg
33 years old
malaga, Spain

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