Glasa muerta
Recipe by Daniel Villanueva Padilla
Ingredients
- 850 gr de azúcar glass
- 150 gr de agua
Prep. Time → 5 min
5 min
·
Easy
Directions
1. - En un bol, mezclar los ingredientes.
2. - Mezclar poco, para evitar la formación de grumos.
3. - Poner el dulce sobre una rejilla con una placa debajo o utilizar una escarchadera y lo cubrimos con la glasa muerta, y lo ponemos a secar en el horno a 40°C, cuando este seco volver a glasear y secar en el horno.
4. *Aplicaciones:
Se utiliza para cubrir los donnuts, algunos pasteles, etc.
desserts February 11, 2013 00:11
Author Daniel Villanueva Padilla
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