Glasa real
Recipe by Mary Peña Alguacil
Ingredients
clara de huevo
250 gr azúcar lustre
1 cucharadita de zumo de limon.
Directions
1. En un bol poner la clara junto el zumo de limon y 100 gr de azucar lustre.
2. batir durante cinco minutos
3. incorporar poco a poco el azucar, hasta que formen picos.
4. conservar en un bote con papel film pegado a la crema para que no forme contra.
December 09, 2013 12:47
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