Gulerodstave med avocadodip

1. Skær guleroden i stave, og sæt dem i glas med vand - så holder de sig friske på bordet.

2. Mos avocadoen, og rør den med citronsaft, surmælksprodukt, salt og tabasco. Rør det fintrevne æble i.

3. Dyp gulerødderne i dippen.