Helado de cacao
Recipe by Cati Ballesta
Ingredients
- 640 GR. AGUA
- 100 GR. AZÚCAR
- 80 GR. AZÚCAR INVERTIDO
- 30 GR. CACAO EN POLVO
- 140 GR. COBERTURA DE CHOCOLATE
Easy
Directions
1. Hervir el agua y verterla sobre la mezcla de azúcares.
2. Añadir el cacao y el chocolate.
3. Pasar por turmix y reservar 24 horas.
4. Al sacar de la cámara, pasar por turmix y turbinar en heladera.
5. OBSERVACIONES
- Una vez hecha, espolvorear con cacao.
desserts, helado de cacao May 18, 2013 19:48
Author CATI BALLESTA
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