Helado de chocolate blanco y cardamomo
Recipe by
Ingredients for 2 pax
- 300 gr leche
- 200 gr nata
- 30 gr miel
- 50 gr azúcar
- Vainilla
- 3 semillas de cardamomo
-200 gr chocolate blanco
Directions
1. 1.- Infusionar la leche y la mitad de la nata con el azúcar, miel y las semillas de cardamomo abiertas
2.- Verterlo sobre el chocolate, mezclar hasta homogeneizar
3.- Dejar madurar en cámara y mantecar
4.- A medio helar se le incorpora la nata a medio montar
5.- Terminar de helar
desserts, blanco, chocolate, helado, cardamomo February 16, 2021 22:54
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.