1kg ragù ( vedi ricetta)
2 litri besciamella ( vedi ricetta)
parmigiano grattuggiato
pasta sfoglia per lasagne ( verdi o bianche)

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 20/25 min

1. prendete una teglia e sporcate il fondo con un po di ragù e besciamella ( giusto un velo) ed una spolverata di parmigiano.

2. ponete sopra una sfoglia di pasta

3. mettete il ragù, besciamella e poi il formaggio grattuggiato e poi un'altra sfoglia

4. via via così fino a riempire la teglia

5. nell'ultimo strato abbondate un pochino con il parmigiano, vi verrà una bella crosticina

6. cuocete tutto per 20/25 minuti con forno caldo a 200/220 gradi

7. Buon Appetito

8. ps: nel tempo preparazione metto quella per " assemblare" le lasagne, tenete conto che c'è da aggiungere la preparazione del ragù di carne ecc...

starters, lasagne May 12, 2011 15:52

Author IO

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roberto chobin
Tommasino-jpg
44 years old
firenze, Italy