Mercimek köftesi

2 likes 0 comments Recipe by Sinem

Mercimek Köftesi of sinem - Recipefy

1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Karabiber,kimyon,tuz ve pulbiber
2 yemek kaşığı salça

Prep. Time → 40dak. min

1. Mercimeği haşla,yumuşayınca söndür

2. Süzdüğün mercimeğin içine bulguru ekle ve 10 dak. ağzı kapalı şekilde beklet

3. Tavada soğanı kavur,içine baharatları ekle,salçayı ekle karıştır.

4. Bu karışımı kabarmış olan mercimek ve bulgurun içine ekle,doğradığın
maydanozu da ekle hepsini karıştır.

5. Karışımdan köfteler yapıp, soğuyunca servis et.

appetizers December 24, 2012 09:48

3243103819_yo-jpg%7d No-user

No comments yet.

sinem
1452135_596375007064354_1894931304_n-jpg_7616537_8300445
40 years old
izmir, Turkey