Merengue italiano
Recipe by Mari carmen arroyo
Ingredients
300 ml de agua
500 ml de clara
1 ó 1,5 kg de azúcar
Prep. Time → 20 min
20 min
·
Easy
Directions
1. Montar las claras..
2. Elaborar almibar hebra regular o fina y echarla a la clara a chorro fino hasta que quede consistente.
3. Batir la clara durante unos 20 minutos y echarle el jarabe.
desserts, merengue, postre March 14, 2013 21:57
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