Merengue suizo
Recipe by
Ingredients
250 gr claras de huevo
250 gr azúcar
Directions
1. En un bol de medio punto ponemos las claras y batimos a punto de nieve.
2. Añadir el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta incorporar todo el azúcar.
3. Escudillar en placas con papel sulfurizado
4. *Fantasmas de merengue.
5. Hornear 90 C 3h. (Calor seco).
October 23, 2012 14:32
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