Merengue suizo
Recipe by Cati Ballesta
Ingredients for 8 o 10 Personas
- 250 Gr. Claras de Huevos.
- 250 Gr. Azucar.
Prep. Time → 30 min
Cook Time → 3 Horas min
33 min
·
Easy
Directions
1. AL BAÑO MARÍA COLOCAMOS UN BOL MEDIO PUNTO CON LAS CLARAS Y EL AZÚCAR.
2. BATIMOS CON UNA VARILLA HASTA PUNTO DE NIEVE.
3. UNA VEZ MONTADO RELLENAMOS LA MANGA PASTELERA Y ESCUDILLAMOS EN PLACAS CON PAPEL SULFURIZADO.
4. HORNO A 90º C 3 HORAS (CALOR SECO)
5. * FORMA DE FANTASMAS DE MERENGUES, O HUESOS, ETC.....
desserts, merengues November 01, 2012 21:59
Author Cati Ballesta
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