Pan común
Recipe by
Ingredients
-1 kg de harina fuerte
-600 gr de agua
-50 gr de levadura prensada
-20 gr de sal
Directions
1. 1.Hacemos un volcán con la harina
2. 2.Le añadimos los demás ingredientes y lo mezclamos
3. 3.Cuando tengamos la masa la amasamos hasta que veamos que la masa este elástica y homogénea
4. 4.Heñimos y boleamos y dejamos fermentar hasta que doble su volumen
5. 5.Horneamos a 200ºC
December 09, 2013 14:48
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FALTAN PASOS