Passatelli gamberi e zucchine

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PASSATELLI GAMBERI E ZUCCHINE of Valentina - Recipefy

600 gr di passatelli, 2 zucchine, 200 gr di gamberi, sale, olio, pepe, aglio

Prep. Time → 45 minuti min

1. Prendete i gamberi, passateli sotto l'acqua e sgusciateli e fateli rosolare in una padella antiaderente con olio e aglio. (Potete spruzzare con del vino bianco e aggiungere prezzemolo a fine cottura). Intanto tagliate le zucchine a listarelle e aggiungetele ai gamberetti. Infine, cuocete i passatelli in acqua salata e quando vengono a galla versateli nella padella con il sugo. Mantecate e servite.

starters April 19, 2011 14:09

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Valentina
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38 years old
Cesena, Italy