Pasta de cigarrillo
Recipe by Antonio Jiménez Carrasco
Ingredients
100 gr mantequilla
100 gr azúcar glass
100 gr claras templadas
100 gr harina
40 gr cacao en polvo (opcional)
Colorante (opcional)
*Cuando es de cacao, se sustituye 40 gr de harina por 40 gr de cacao en polvo.
Easy
Directions
1. Tamizar el azúcar y la harina.
2. Mezclar por el orden numerado, sin batir.
3. Extender en un silpad y congelar.
4. Extender por encima el bizcocho Joconda y cocer a 230ºC durante 8 minutos.
pasta de cigarrillo December 14, 2012 18:17
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.