Pasta quebrada alemana***

Ingredients for Molde de 28 cm

300 gr de harina
140 gr de mantequilla o margarina
140 gr de azúcar
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura
vainilla

180 min · Easy

Directions

1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta que la crema se quede lisa ,cremosa y blanquecina.

2. Añadir el huevo también a temperatura ambiente y seguir batiendo

3. Tamizar la harina y la levadura y mezclar con el batido anterior con movimientos lentos para que se mezcle bien.

4. Extender en el molde la pasta quebrada, como es muy blandita hacerlo con la mano en vez del rodillo.

5. Se hornea a 170ºC 20 MINUTOS

desserts, pasta secas July 07, 2012 21:01

Author Marta