Pastas de te

1. Le damos a la mantequilla su punto cremoso batiéndola con el azúcar.

2. Incorporamos los huevos uno a uno.

3. Añadimos el harina tamizada de golpe al bol para que no quede elástica.

4. Añadir el resto de ingredientes y mezclar con una espátula.

5. Escudillar sobre papel de horno con la manga pastelera y una boquilla rizada ancha.

6. Le damos las formas deseadas.

7. Horneamos a 180ºC unos 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Para hornear las masas de galletas es preferible congelarlas antes.