Pennette alla mela
Recipe by
Ingredients for 2
150gr Pennette
1/4 cipolla
1 Mela
2 cucchiai d'olio evo
Peperoncino
Basilico
Sale
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 20 min
30 min
·
Easy
Directions
1. Sminuzzate la cipolla e fatela soffriggere nell'olio.
Prima che scurisca troppo, aggiungere un pò d'acqua e nel frattempo sbucciare e tagliare la mela a dadini.
Aggiungerla al soffritto, e far rosolare bene.
Condire con sale e peperoncino e lasciar cuocere aggiungendo poca acqua ed il basilico ( la mela deve spappolarsi tutta, aiutatevi anche con una forchetta) Cuocere la pasta al dente, colatela ed aggiungete al sugo. Amalgamate bene e servite
starters, mela November 02, 2011 19:56
Author July
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