Pesche ripiene al forno

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Pesche ripiene al forno of Veronica A. - Recipefy

4 pesche gialle piuttosto grandi
3-4 amaretti
1 cucchiaio di zucchero
1cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di marmellata di albicocche

burro

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 30 min

1. Lavare bene le pesche con la buccia, tagliarle e metà e privarle del nocciolo. Scavarle un po' conservando a parte la polpa.

2. Tritare gli amaretti finemente nel mixer e aggiungerli alla polpa sminuzzata, il cacao lo zucchero e la marmellata. se il composto risultasse troppo secco aggiungere un tuorlo o il liquido delle pesche sciroppate per legare ed ammorbidire.

3. Riempire tutte le metà delle pesche con il composto e disporle su una pirofila con qualche fiocchetto di burro, un po' d'acqua e un cucchiaio di zucchero.

Infornare per 30 minuti a 180° e servire tiepide.

desserts, amaretti, cacao, dessert, forno, frutta, marmellata, marmella April 27, 2012 15:51

Author Veronica A.

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Veronica A.
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38 years old
Italy