Pizza con salamino e peperoni

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Pizza con salamino e peperoni of Ana Carhat - Recipefy

500 g farina
salamino piccante
1 peperone giallo
2 mozzarelle
200 gr. di polpa di pomodoro
sale
1 cucchiaio di olio
1 lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 20 min

1. Per prima , mettere il lievito in una ciotolina con un po di acqua calda e un cucchiaino di zucchero e aspettare che lievita un po.

2. Poi comminciare a impastare la farina con il lievito e 300 ml di aqua calda, aggiungere il sale.

3. Impastare per 10-15 minuti poi lasciare lievitare per 2 ore.

4. Stendi la pasta e metti nella teglia .

5. Aggiungi la polpa di pomodoro,il salamino tagliato a fettine, e il peperone tagliato a pezzetini, e olio.

6. Infornare a 200 ° per 20 minuti , poi mettere la mozzarella e lasciala cuocere altri 5 minuti.

main courses, pizza January 17, 2011 15:55

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Ana Carhat
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42 years old
Firenze, Italy