Plum cake base

0 likes 0 comments Recipe by Mari carmen arroyo

Ingredients

- 115 GR. DE MANTEQUILLA SIN SAL.
- 200 GR. DE AZÚCAR BLANCA.
- 3 HUEVOS.
- 200 GR. DE HARINA.
- 200 GR. DE LEVADURA.
- 1/2 IMPULSOR.
- 120 ML. DE LECHE SEMIDESNATADA.
- OPCIONAL DE SABORES: FRUTOS SECOS, COLOR, CHOCOLATE, ETC.

40 min · Easy

Directions

1. Tamizar la harina con la levadura química en un bol y reservar.

2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se integre y se blanquee.

3. Añadir los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen.

4. Agregar la mitad de la harina y mezclar.

5. A continuación añadir la leche y volver a batir.

6. Agregar la otra mitad de la harina y batir hasta que la mezcla sea homogénea.

7. Añadir frutos secos, esencia,...

8. Repartir la masa en cápsulas, de forma que se rellenen 2/3.

9. Hornear 20-22 minutos.

10. Dejar enfriar.

desserts, plum cake February 01, 2013 18:02