Polpette di tonno

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Polpette di tonno  of Veia - Recipefy

1 scatoletta di tonno
1 uovo
1 cucchiaio di pan grattato
2 noci di burro
1 formaggino
1 po di latte
Olio, sale e pepe qb

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 15 min

1. Nel mixer inserire il tonno e il burro e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo

2. In una ciotola sbattere con la forchetta l'uovo e il sale, unire il composto di tonno, il pan grattato, il pepe e un po di olio.
Se si preferisce aggiungere un poco di latte per addolcirne la durezza

3. Con le mani creare delle palline e inserire al centro un piccolo pezzo di formaggino. Rigirare le polpettine nel pan grattato

4. Posizionare le polpette in una pirofila foderata con carta forno e irrorare com un filo d'olio.
Cuocere in forno statico per 15 minuti a 180 gradi. Servire calde.

side dishes, formaggio, forno, light, polpette, tonno, gustose, facilissime September 07, 2015 17:18

Author Veia

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Veia
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38 years old
Abano Terme , Italy