Profiteroles-bocaditos-petit su-buñuelos de viento

1. una vez sacado los profiteroles. los bocaditos..... del horno procesamos a rellenarlo

2. calentar al baño maría el chocolate y el chocolate blanco (por separado claro)

3. rellenar los profiteroles de crema de café y bañar con chocolate

4. rellenar los bocaditos con crema chantilly

5. rellenar los petit su con crema (pastelera, chocolate o café) y bañar con chocolate blanco

6. freir los buñuelos con la ayuda de dos cuchara dándoles la forma , rellenarlos después de crema (con la ayuda de la manga pastelera)y rebozarlo con azúcar y canela