Rotolini di verdure

6 likes 1 comment Recipe by Noemi Bertazzo

Rotolini di verdure of Noemi Bertazzo - Recipefy

2 zucchine
3 o 4 carote
1 sedano
una decina di ravanelli
3 cetrioli
una confezione di formaggio tipo philadephia

Prep. Time → 20 min

1. Mondare le verdure.

2. Con il pelapatate o la mandolina tagliare le zucchine in strisce sottili per tutta la lunghezza.

3. Tagliere carote, cetrioli e sedano in bastoncini lungi circa 6 cm. Per un risultato migliore non fate tutti i pezzi della stessa lunghezza. Tagliare i ravanelli in fettine sottilissime.

4. Stendere due fette zucchina, in una delle estremità spalmare un po' di formaggio morbido adagiarvi un le verdure (per esempio 3 pezzettini di carota, 2 di cetriolo, 2 di sedano, un po di ravanelli)
Arrotolare la zucchina e chiudere il rotolino con un po di formaggio.

5. Decorare con una foglia di sedano e qualche ravanello.

appetizers, carote, cetrioli, philadelphia, ravanelli, sedano, vegetariano, verdure, zucchine April 03, 2012 14:06

Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-49819_100003398257997_22179502_n-jpg Manga-jpg P1040606-jpg_9461302 25589_399181158374_701298374_3912019_5695053_n-jpg Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-203244_817183598_2163850_n-jpg Anti-spiral-jpg
Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-49819_100003398257997_22179502_n-jpg
Teresa Rosalba 7 years ago

idea fresca e bella da vedere!:-)

Noemi Bertazzo
Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-370603_1074213675_1968387444_n-jpg
35 years old
Marche, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Italy