Rustico con carciofi
Recipe by Maria Luigia
Ingredients for 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia
Carciofini piccoli
un pezzetto di prosciutto cotto per cucinare
1 uovo
Formaggio dolce a piacere
sale e pepe q.b.
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 15 min
25 min
·
Easy
Directions
1. Stendere la sfoglia su una teglia con la stessa carta forno sul fondo
2. Passare i carciofini in padella con della mentuccia e il prosciutto cotto, pepare e salare
3. Mettere i carciofi così preparati nella sfoglia e aggiungere il formaggio tagliato a cubetti sulla parte superiore
4. Richiudere la sfoglia sui lati e spennellare la superficie con l'uovo, il resto si può versare sul rustico che servirà da legante
5. Infornare a 180/200 C° per 15 minuti
side dishes May 15, 2013 17:28
Author Marialuigia
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