Salsa barbecue

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Ingredients

1 cipolla
3 spicchi d'aglio sbucciati
160 ml di aceto di mele
40g di zucchero di canna
60g di miele d'acacia
300g di ketchup (potete anche auto produrvelo)
30ml di salsa Worchestershire
60ml di salsa di soia
100ml di acqua
Alcune gocce di tabasco

40 min · Easy

Directions

1. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullateli accuratamente. Trasferite il frullato in un tegamino e fate bollire piano per circa 10/15 minuti. Lasciare raffreddare la salsa e conservarla in frigorifero per almeno un giorno prima di consumare.

side dishes, bbq sauce, salsa November 27, 2011 12:05