Salsa raita con pepino

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Ingredients for 2 tazas

-2 tazas de yogur natural sin azúcar
-el jugo de 1 limón
-1 pepino Inglés, picado en trozos grandes
-1/2 Chile rojo, sin semillas y picado
-1 cucharadita de comino molido
-2 cucharaditas de sal kosher
-Pimienta negra recién molida

10 min · Easy

Directions

1. Combine los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y procese o licue brevemente de manera que solamente pique un poco el pepino. La salsa debe ser agradable y cremosa, pero todavía debe tener la textura del pepino.

July 26, 2014 16:20