Sfogliatine alle mele

3 likes 0 comments Recipe by Eleonora Michielan

Sfogliatine alle mele of Eleonora  Michielan - Recipefy

2 rotoli pasta sfoglia rotonda
3 o 4 mele renette
1 uovo
3 cucchiai di latte
2 cucchiaini di marmellata di albicocche

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 15 min

1. Srotolare la pasta sfoglia. Ricavare 8 cerchi da 12 cm di diametro. Togliere la pasta in eccesso.

2. Lavare bene le mele, tagliarle in quattro e, senza sbucciarle, affettarle con il pelapatate.

3. Disporle a raggiera sopra i cerchi. In un bicchiere con una forchetta sbattere l'uovo con il latte. Spennellare le sfogliatine e infornare a 180 gradi per 15 minuti fino a che non sono dorate. Sfornare. Scaldare a microonde la marmellata in una tazzina per 10 secondi. Con un pennello in silicone spenellare di marmellata le sfogliatine ancora calde.

desserts, mele, pasta sfoglia August 27, 2016 06:21

Author Cucinascacciapensieri.blogspot.it

Image No-user P1040606-jpg_9461302 No-user

No comments yet.

Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
Image
47 years old
Venezia, Italy