Sorbete de limón
Recipe by
Ingredients
-350 gr de azúcar
-1 l de agua
-1 l zumo de limón
-100 gr de claras de huevo
-Ralladura de limdeón
Directions
1. 1. Hacer un almíbar frío.
2. 2. En otro lado añadir la ralladura de limón al zumo y el almíbar frío.
3. 3. Conseguir la densidad deseada y poner en una sorbetera.
4. 4. En la mitad agregar las claras de punto de nieve.
December 09, 2013 14:59
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