Sorprese golose
Recipe by1. 200 gr di cioccolato fondente;
2. 100 gr di panna per dolci;
3. 4 cucchiai di zucchero a velo;
4. 80 gr di biscotti;
5. 40 gr di burro.
6. Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo raffreddare per qualche minuto;
7. Rivestire i pirottini piccoli di carta con il cioccolato e lasciarlo solidificare almeno un'ora in freezer;
8. Montare la panna con un frullatore elettrico;
9. Appena è montata aggiungere lo zucchero a velo e montare per altri 2 minuti;
10. Estrarre i pirottini dal freezer e staccare il cioccolato dai pirottini (se è necessario strappando anche i pirottini);
11. Riempire di panna i cestini di cioccolato e riporli in frigorifero;
12. In un pentolino far sciogliere il burro e unire i biscotti tritati;
13. Mescolare fino a quando i biscotti non hanno assorbito tutto il burro fuso;
14. Ricoprire la base dei dolcetti con un cucchiaino del composto di biscotti ottenuto;
15. Lasciar riposare i dolcetti in frigo per un'ora prima di servirli.
May 21, 2013 15:56
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