Spaghetti ai frutti di mare

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Spaghetti ai frutti di mare of Ana Carhat - Recipefy

200 g. di spaghetti
1 conffezione di misto di mare congelati
2 spicchi di aglio
5 cucchiaio di olio di oliva
200 g. di pomodorini freschi
1 cucchiaio di passata di pomodoro
prezemolo
sale
pepe

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 20 min

1. Fate soffriggere l'aglio in una padella capiente.

2. Buttateci dentro il misto di frutti di mare o quelli surgelati.

3. Fateli rosolare in padella per qualche minuto, fino a assorbire l aqua, poi mettete il vino.

4. Quando e evaporato aggiungete i pomodorini e il concentrato di pomodoro e cuocete per altri 6 -7 minuti.

5. Scolate la pasta un paio di minuti prima e tenete da parte un bicchiere di acqua di cottura.

6. Buttate gli spaghetti in padella assieme all'acqua di cottura e prezemolo e cuocete per due o tre minuti, ovvero fino a quando questa non sarà stata assorbita.

starters, mare January 26, 2011 15:15

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Ana Carhat
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Firenze, Italy