Spiedoni di lonza e verdure grigliate

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Spiedoni di lonza e verdure grigliate of Veia - Recipefy

5 fettine di lonza di suino
1 zucchina
1/2 melanzana
5 fettine di Edamer
5 fettine di speck
Olio e sale qb

Prep. Time → 10 min

Cook Time → 10 min

1. Tagliare a fettine sottili la zucchina e la mezza melanzana e grigliatele in padella

2. A parte, scottate in una padella unta di olio le fettine di carne e salatele

3. Posizionatele si di un piano di lavoro e adagiatevi sopra le melanzane e le zucchine grigliate

4. Aggiungete anche il formaggio

5. Prima di arrotolarle su se stesse posatele su di una fetta di speck

6. Cuocete due tre minuti in padella in modo che tutti i sapori si fondano bene

7. Trasferite gli spiedoni in un piatto da portata e serviteli ben caldi

main courses, facile, gustoso, lonza, melanzane, speck, spiedini, veloce, suino, zucchin, grigliate, edamer September 01, 2015 21:25

Author Veia

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Veia
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38 years old
Abano Terme , Italy